カジカ

海にいるほうのカジカです。
オコゼより丸い感じでもっちりした白身のお魚。
脇腹の斑模様や背中のざらざらしてそうな見た目は爬虫類のようです。

見た目は悪くともどんな味かな、と思うのは人間の食欲ですね。


市場での売り名はかじかだが、いろいろ種類があるようです。
ボウズコンニャクの市場魚貝類図鑑
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いつも参考にしています。