臨時休業のおしらせ

あなごです。
お店には張り紙でお知らせしておりますが


今日は臨時休業です。




大将はめったに休まないのですが、
どうしてもこの日でないといけない用事がありますので


また週明けよりおいしい料理を提供できるようがんばります。

ツバス料理

フタを開けるとクーラーボックスに何本もツバス
たくさん釣れておめでとうございます！

鯛も居るね、鍋物も食べたいとのご希望なのでタイしゃぶにしましょうか。

たくさんあるツバスは捌いてみて、一番身がプリっとしているものをお刺身に。
市場も入荷がほとんどない連休終盤に捕れたてお魚グッドタイミング。
材料持ち込みで宴会です。