2016年5月16日月曜日

オニエビの鎧

こんにちは、あなごです。
活けオニエビが入荷しました。綺麗な紅白模様。

赤鬼っているけど、縞鬼って昔話になかなか出てきませんね〜
珍しい昔話知ってる人がいらしたら教えてください!

このまま夜まで持ってくれたらお刺身に使えそうですね。

オニエビのギザギザの甲羅を集めて鎧を作ろう。

2016年5月14日土曜日

空豆

あなごです、最近メニューの白焼きがうなぎばかりで寂しいです。

時期が悪いですね、あなごは旬を外れちゃった。
寒い時期が終わって脂が少し落ちたし、白身のお魚は鯛をはじめチヌとか色々活躍する季節です。

でも夏になったらあなごもすごく脂がのってジューシーですから!!

今は空豆が旬ですよ。タケノコはそろそろおしまいで破竹にかわりそうです。