丸大根

こんばんは丸大根です。
かぶらのような丸い形をしているのでそう呼ばれてるんです。

大将に半分切られてまた半分に…
どんなお料理にしてもらえるのかな？

切るとシャリシャリ音がします。
さすがに桂剥きは片手に持てないのでしないで
剥きやすい大きさに切ってからのようです。

傍にはぶつ切りななった鰤が塩して置かれています。

これは私は今からブリ大根になる予定のようですね。
魚臭くしないで美味しく炊いて下さいね。