ツバス料理

フタを開けるとクーラーボックスに何本もツバス
たくさん釣れておめでとうございます！

鯛も居るね、鍋物も食べたいとのご希望なのでタイしゃぶにしましょうか。

たくさんあるツバスは捌いてみて、一番身がプリっとしているものをお刺身に。
市場も入荷がほとんどない連休終盤に捕れたてお魚グッドタイミング。
材料持ち込みで宴会です。