春の色々

あなごです。
手で剥き皮剥き
ワラビのお浸し

手間はかかったけど嬉しくて大将も満足そう！
春の色々

食べたら一口で終わる量ですが、
お客さまにも喜んでもらえるとなお嬉しいな。