なまこなまこ

なまこです、こんにちは。切り刻まれたので写真は撮らないでと頼みまして、文章でのご挨拶です。

お客さまに人気の赤なまこ、明石から届きます。
この時期の海鼠は肉質が良くて、ただ固いだけとは違って美味しく食べられるんです。

大将が薄く切った海鼠を調味料に漬けました、夜には味がしみてきて美味しくなるかな。

おろしポン酢をかけて食べてくださいね。