滋賀県人の会

琵琶湖の鮎はお腹に砂利が入っているから食べられないという話から拡がるお話。

鮎を活かして持って帰って来るんだよ、そいで洗濯機の中に入れて少し水流を作ってやる。
１日ぐらいそうやって石を出させんねん。

ほんまかぁ？ぐるぐる回ってまうんちゃうんか。

そうならない程度の弱水流で回すんやって。あと、鯰もこの方法でいける、前に釣ってきたんや。

鯰どうやって食べたの？

琵琶湖に鯰おるから捕ってきて食べよう思って洗濯機にいれたんや。嫁さんが洗濯でけへん怒ってめちゃ文句言われてなあ。

そら怒るわ。

鰻よりうまい蒲焼きになるから、言うて洗濯はお風呂でやってもらった。

次の日、泥吐かせた鯰を俺〜魚捌けるからな、俺が腹あけたんや。そしたら…めっちゃ臭い。
どぶの匂いや！

ええ〜っ。(一同)

ほんでからこれは匂いをどうにかしよと思って、生姜いっぱい入れて３時間ぐらい煮付けにした。
ちょっと味見したんやけど、まだ臭いから、もう一回生姜入れ直して煮込んだ。
それから次は嫁さんに食べさせてみたら、本気ではたかれた！

食べれたんかい！

いや〜ちょっと無理やったし、洗濯機も後始末で洗わされたけど、ヌルヌルがついてどうしようもなくなってなあ、新しいの買う羽目になったわ。

あ〜あ。

でもこの酒うまいな、豊臣秀吉の賤ヶ岳の戦い七本槍やろ。
おっ！滋賀の酒やんか、やっぱりな。
冨田酒造有限会社七本槍純米酒